« Saveurs savantes »
Cette année, la Fête de la Science a pour thème national Saveurs savantes. Un peu éloigné des risques côtiers me direz-vous! Certes, mais pas déconnecté de l’actu scientifique à l’île d’Yeu !
A nouveau, les partenaires de la Fête de la Science à l’île d’Yeu se sont mobilisés pour concocter un programme aux petits oignons, qui nous plongera dans la grande marmite des projets scientifiques actuellement sur le feu sur l’île.
On notera notamment les trois coups de cœur vendéens de cette année :
- La conférence Le Goût des huîtres, où Florence Verdin, Archéologue et Sébastien Vairé, ostréiculteur nous feront découvrir les secrets d’un métier maritime dont les plus anciennes traces en France remontent aux gallo-romains.
- L’animation Bébés lecteurs – Le goût et les saveurs, proposé par l’équipe de la médiathèque pour les plus petits.
- L’animation Alimentation des Sciences et Sciences de l’Alimentation, sur la transformation et la conservation des aliments, que le Comité de Développement de l’Agriculture présentera en lien avec le Plan Alimentaire Territorial.
Mais le programme ne se limite pas aux coups de cœurs liés au thème national. L’association Amirale de Joinville, le CDA, l’OFB et les équipes du pôle culturel et d’ODySéYeu ont également de nombreuses choses à présenter et une actu pleine de rebondissements.
Découvrez le programme complet des stands, ateliers, conférences-débats et animations :
